秋の旬食材　松茸を贅沢に使った会席。 松茸入りのまつなが牛のすき焼き、松茸の土瓶蒸し、松茸釜飯、 是非、この機会にお試し下さい。

[コース内容]
前菜/松茸入り天ぷら盛り合わせ/季節のお刺身/松茸入りまつなが牛すき焼き/松茸土瓶蒸し/松茸の釜飯/季節のデザート

季節先行予約にてズワイ蟹の蟹すき鍋と国産黒毛和牛の陶板焼きの会席です。今年も蟹は高騰傾向ですが、蟹業者様ご協力により先行販売できました。是非、ご賞味ください。

[コース内容]
季節の美味しい前菜/お刺身盛り合わせ/季節の天ぷら盛合わせ/蟹すき鍋/黒毛和牛陶板焼き/かに味噌（小鉢）/茶碗蒸し/蟹釜飯/漬物/デザート

国産-島根産のするめイカ姿焼き+肝焼き
するめイカの塩焼きと肝焼きにすだちをかけてお召し上がりください。

[コース内容]
季節の美味しい前菜/まつなが牛しゃぶしゃぶ/活鮑踊り焼き/お刺身盛合わせ/季節の天ぷら盛り合わせ/茶碗蒸し/鰻釜飯ひつまぶし/ほうじ茶出し汁/漬物/デザート

[コース内容]
季節の美味しい前菜/お刺身盛り合わせ/黒毛和牛の陶板焼き(フィレ、カルビ、ロース)/季節の天ぷら盛り合わせ/茶碗蒸し/鰻釜飯ひつまぶし/ほうじ茶出し汁/漬物/デザート

顔合わせ・御祝いの席に

[コース内容]
前菜お祝い盛り合わせ/鮑入りお祝いお刺身盛り合わせ/まつなが牛しゃぶしゃぶ/イセエビ半身グラタン風焼き/季節の天ぷら盛り合わせ/茶碗蒸し/鰻釜飯ひつまぶし/ほうじ茶出し汁/漬物/デザート

[コース内容]
小鉢12升/まつなが牛しゃぶしゃぶ/季節の天ぷら盛り合わせ/蟹の赤出し汁/茶碗蒸し/日替わり寿司5貫/デザート

[コース内容]
季節の美味しい前菜/お刺身盛り合わせ/ズワイ蟹半身浜蒸し/黒毛和牛陶板焼き（フィレ・カルビ・ロース）/季節の天ぷら盛り合わせ/茶碗蒸し/鰻釜飯ひつまぶし/ほうじ茶出し汁/漬物/デザート

島根県・まつなが牛＆紀州梅豚しゃぶしゃぶ／前菜盛合せ／お造り盛合わせ／天ぷら盛合わせ／茶碗蒸し／鰻釜飯ひつまぶし／ほうじ茶だし汁／お漬物／デザート

宿泊限定の会席でしたがリクエストによりご提供させて頂きます。
[コース内容]
季節の美味しい前菜/活鮑踊り焼き/黒毛和牛陶板焼き（フィレ・カルビ・ロース）/お刺身盛合わせ/季節の天ぷら盛り合わせ/茶碗蒸し/鰻釜飯ひつまぶし/ほうじ茶出し汁/漬物/デザート